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Sur les cinq Indira Amma Bhojanalayas (cantines) construites dans le cadre de ce programme à Dehradun, une cantine à l’hôpital de Doon a été fermée. Alors que les exploitants ont du mal à gérer quatre autres cantines subventionnées.
Restaurant Indira Amma
– Photo : Amar Ujala
Indira Amma Bhojan Yojana, qui a commencé à fournir de la nourriture bon marché et hygiénique à l’homme du commun, semble mourir dans la ville de Dehradun même. Sur les cinq Indira Amma Bhojanalayas (cantines) construites dans le cadre de ce programme dans la zone de la municipalité, une cantine de l’hôpital de Doon a été complètement fermée. Alors que les exploitants ont du mal à gérer quatre autres cantines subventionnées.
Indira Amma Thali était disponible pour Rs 20
Dans le précédent gouvernement du Congrès, en 2015, sous le mandat du ministre en chef de l’époque, Harish Rawat, le projet de fournir Indira Amma Thali pour 20 roupies a été lancé. Dans le cadre de cela, Indira Amma Canteen a été lancée au complexe MDDA, au secrétariat, à ISBT Transport Nagar, à Vikas Bhawan Survey Chowk et à l’hôpital Doon situés à Ghantaghar dans la région de la société municipale de Dehradun. Les groupes d’entraide féminins se sont vu confier la responsabilité de gérer ces cantines.
La cantine située dans le secrétariat fonctionnait sans subvention. Alors que dans le reste de la cantine, le client devait payer 20 Rs par assiette et 10 Rs car la subvention sur chaque assiette est fournie à l’exploitant de la cantine par le gouvernement de l’État.
Difficile pour les exploitants de cantine de gérer la cantine
Quelques mois après la formation du gouvernement BJP dans l’État, diverses cantines ont été remises à d’autres groupes d’entraide par le biais d’appels d’offres. Les exploitants de cantine ont des difficultés à gérer la cantine en raison de la non-réception du budget subventionné à temps. Les opérateurs disent qu’après la période Corona et en raison de la hausse de l’inflation, il devient maintenant difficile de fournir une assiette pour 20 roupies. La cantine de l’hôpital de Doon était fermée avant même la période Corona, maintenant un magasin a été construit à sa place.
De même, les clients obtiennent moins dans MDDA Complex Ghantaghar, Vikas Bhawan et Transport Nagar ISBT. Farzana de Dhara Sanstha, qui gère une cantine située à Vikas Bhavan, a déclaré qu’après Corona, les clients venaient également moins. Maintenant, il devient difficile de gérer une cantine à Rs 20 par assiette en raison de l’augmentation du coût des bouteilles commerciales, de la restauration et d’autres choses. Dans le même temps, Seema, le directeur de la cantine située au Secrétariat, a déclaré que depuis le début, les cantines fonctionnent sur une base non subventionnée. Auparavant, il était de 30 Rs par assiette, maintenant en raison de l’augmentation de l’inflation, il a été augmenté à 40 Rs par assiette.
c’était caractéristique
Quatre rotis, riz, légumes secs, légumes, chutney ou cornichon dans une assiette de 20 roupies. En cela, deux rotis sont également fabriqués. Pour prendre du kheer ou du roti-riz supplémentaire, des roupies supplémentaires doivent être payées.
Un jour par semaine, toute l’assiette de la montagne, qui comprend le chutney, Manduve ki roti, Jhangore kheer etc.
Les produits locaux bénéficiaient d’une bonne publicité et étaient commercialisés plus tôt grâce à la cantine d’Indira Amma.
Expansion
Indira Amma Bhojan Yojana, qui a commencé à fournir de la nourriture bon marché et hygiénique au commun des mortels, semble mourir dans la ville même de Dehradun. Sur les cinq Indira Amma Bhojanalayas (cantines) construites dans le cadre de ce programme dans la zone de la municipalité, une cantine de l’hôpital de Doon a été complètement fermée. Alors que les exploitants ont du mal à gérer quatre autres cantines subventionnées.
Indira Amma Thali était disponible pour Rs 20
Dans le précédent gouvernement du Congrès, en 2015, sous le mandat du ministre en chef de l’époque, Harish Rawat, le projet de fournir Indira Amma Thali pour 20 roupies a été lancé. Dans le cadre de cela, Indira Amma Canteen a été lancée au complexe MDDA, au secrétariat, à ISBT Transport Nagar, à Vikas Bhawan Survey Chowk et à l’hôpital Doon situés à Ghantaghar dans la région de la société municipale de Dehradun. Les groupes d’entraide féminins se sont vu confier la responsabilité de gérer ces cantines.
La cantine située dans le secrétariat fonctionnait sans subvention. Alors que dans le reste de la cantine, le client devait payer 20 Rs par assiette et 10 Rs car la subvention sur chaque assiette est fournie à l’exploitant de la cantine par le gouvernement de l’État.
Reference :
https://clavisjournal.com/
https://diversity-charter.com/
https://doslivno.org/
https://duszpasterstwo.org/
https://fakemichaelkorsshop.com/
https://harrypotterfacts.com/
https://jordan6.net/
https://forum.labodiy.com/
https://lajollabrewhouse.com/
https://makemeasammich.org/